これぞ本場のカレー!新宿で頂こう
国内では幅広い世代の間で、ながらく愛されてきた料理があります。
それは明治時代にイギリスから伝来したカレーであり、本来は中央アジアの郷土料理でした。
国内ではライスカレーという名称で親しまれたもので、当初は非常に高級なお料理で白米がたくさん入れられていました。
その後、国内でも生産をされるようになって、いまでは国民食の筆頭に数えられるようになったわけです。
若い世代の間でも毎日食べたいほど好きだという方も多く、街中にはいろんな専門店が誕生するにいたりました。
新宿で2010年にオープンした生麺フォー専門店 Pho An 新宿本店(フォーアン)もそのひとつで、ベトナム料理を専門にしている飲食店です。
簡単にこの飲食店の魅力を述べると、グリーンcurryというグルメが味わえる点になります。
ベトナムの名産品であるインゲンマメを主原料にしているcurryで、美しいエメラルド色のルーとなるものです。
生麺フォー専門店 Pho An 新宿本店(フォーアン)では現地で10年間修業を積んだ方が仕込みから仕上げまで担当をしていて、限りなく本場とおなじ味を満喫できること間違いなし。
新宿はいまでは多国籍な町となりましたが、ベトナム料理店はここのみです。
営業は午前10時から深夜12時までオープンをしていて、11時からはランチもあります。
ディナーよりもお得な価格でセットを手にすることができ、ライスだけでなく自家製のナンを主菜にできるのも良い点です。
美味しいベトナム料理を食いたいという方なら、きっと満足できます。
160-0022
東京都新宿区新宿3丁目23-12パンドラビルB1
03-6675-7492